Киргизская кухня: халяльные рецепты
Рецепты киргизской кухни: бешбармак с домашней лапшой, наваристый куурдак, лепёшки боорсоки, кумыс и чай с молоком. Кочевые традиции гор Тянь-Шаня, всё халяльное.
Бешбармак по-киргизски: отварное мясо с лапшой
⏱ 160 мин 🔥 400 ккал ★ 4.8
Куурдак: киргизское жаркое из баранины с луком
⏱ 65 мин 🔥 370 ккал ★ 4.7
Боорсок: киргизские жареные шарики из теста
⏱ 115 мин 🔥 220 ккал ★ 5.0
Шорпо по-киргизски: наваристый суп с бараниной
⏱ 120 мин 🔥 260 ккал ★ 4.5
Ашлян-фу по-киргизски: холодная лапша с крахмальным желе
⏱ 80 мин 🔥 260 ккал ★ 4.5
Кумыс: традиционный киргизский напиток из кобыльего молока
⏱ 4320 мин 🔥 50 ккал ★ 4.7
Катама: киргизская слоёная лепёшка с луком
⏱ 60 мин 🔥 250 ккал ★ 5.0
Кийиз май: киргизский чай с молоком и сливками
⏱ 15 мин 🔥 100 ккал ★ 4.0
Чучук: киргизская домашняя колбаса из конины
⏱ 120 мин 🔥 310 ккал ★ 4.5
Ак-Ботко: киргизская молочная каша с маслом
⏱ 40 мин 🔥 210 ккал ★ 4.0
Киргизский салат из редиса со сметаной
⏱ 10 мин 🔥 60 ккал ★ 4.0
Киргизские лепёшки на молоке
⏱ 110 мин 🔥 240 ккал ★ 4.0