Боснийская кухня: халяльные рецепты
Рецепты боснийской кухни: чевапи, спиральный бурек, хлеб сомун, босанский лонац, клепе и туфахия. Балканские вкусы с османским наследием, всё халяльное.
Босанский лонац: боснийское рагу из мяса и овощей в горшочке
⏱ 180 мин 🔥 380 ккал ★ 4.5
Бурек по-боснийски: спиральный пирог с мясом
⏱ 85 мин 🔥 340 ккал ★ 4.5
Чевапи: боснийские колбаски из рубленого мяса на гриле
⏱ 45 мин 🔥 340 ккал ★ 4.6
Клепе: боснийские пельмени с чесночно-йогуртовым соусом
⏱ 75 мин 🔥 380 ккал ★ 4.5
Сомун: боснийский пшеничный хлеб к чевапи
⏱ 110 мин 🔥 260 ккал ★ 4.4
Туфахия: боснийские яблоки, фаршированные грецким орехом
⏱ 45 мин 🔥 240 ккал ★ 4.6
Сарма боснийская: голубцы из квашеной капусты с мясом и рисом
⏱ 190 мин 🔥 260 ккал ★ 4.4
Айвар: боснийский соус из печёного перца и баклажана
⏱ 90 мин 🔥 90 ккал ★ 4.6
Сирница: боснийский сырный пирог из фило-теста
⏱ 80 мин 🔥 310 ккал ★ 4.4
Босанска кафа: боснийский кофе в джезве с рахат-лукумом
⏱ 15 мин 🔥 5 ккал ★ 4.6
Пилеча чорба: боснийский куриный суп с домашней лапшой
⏱ 90 мин 🔥 140 ккал ★ 4.4
Зельяница: боснийский пирог со шпинатом и сыром
⏱ 75 мин 🔥 260 ккал ★ 4.4