Дагестанская кухня: халяльные рецепты
Рецепты дагестанской кухни: аварский хинкал, чуду, курзе, сохта, урбеч и другие блюда народов Дагестана. Богатая горная кухня с традициями — всё халяльное.
Аварский хинкал со сметанным соусом и маслом
⏱ 120 мин 🔥 380 ккал ★ 4.7
Тонкий хинкал по-кумыкски: тонкие галушки в бараньем бульоне
⏱ 120 мин 🔥 320 ккал ★ 4.5
Чуду с мясом: дагестанские лепёшки с бараниной
⏱ 60 мин 🔥 345 ккал ★ 4.6
Чуду с зеленью: дагестанская лепёшка с горными травами
⏱ 45 мин 🔥 220 ккал ★ 4.5
Курзе: дагестанские пельмени с бараниной
⏱ 85 мин 🔥 295 ккал ★ 4.6
Сохта: дагестанская домашняя колбаса из баранины
⏱ 110 мин 🔥 315 ккал ★ 4.4
Шурпа по-дагестански: бараний суп с картофелем и зеленью
⏱ 135 мин 🔥 265 ккал ★ 4.5
Каурма по-дагестански: жареная баранина с луком
⏱ 50 мин 🔥 355 ккал ★ 4.5
Плов по-дербентски с бараниной и сухофруктами
⏱ 100 мин 🔥 395 ккал ★ 4.5
Урбеч из грецких орехов: дагестанская ореховая паста
⏱ 25 мин 🔥 620 ккал ★ 4.6
Лакский хинкал: региональный вариант дагестанского хинкала
⏱ 100 мин 🔥 320 ккал ★ 4.4
Чуду с тыквой: дагестанская лепёшка с тыквенной начинкой
⏱ 50 мин 🔥 260 ккал ★ 4.4