Сирийская кухня: халяльные рецепты
Рецепты сирийской кухни: киббех, фрике с курицей, маамуль, мухаммара, кунафе и джалаб. Насыщенные вкусы Леванта — булгур, гранатовая патока, кунжут и специи, всё халяльное.
Джалаб: сирийский напиток из виноградного сиропа
⏱ 5 мин 🔥 110 ккал ★ 4.9
Мухаммара: сирийская закуска из жареного перца и орехов
⏱ 40 мин 🔥 180 ккал ★ 4.8
Кунафе — сирийский десерт с сыром
⏱ 50 мин 🔥 380 ккал ★ 4.6
Киббех: сирийские котлеты-торпедо из булгура с мясом
⏱ 80 мин 🔥 290 ккал ★ 4.6
Фрике с курицей: сирийский плов из зелёной пшеницы
⏱ 70 мин 🔥 385 ккал ★ 4.5
Маамуль: сирийское печенье с финиками на праздники
⏱ 260 мин 🔥 140 ккал ★ 4.7
Халавет эль-джибн: сирийский сырно-манный рулет с розовой водой
⏱ 45 мин 🔥 340 ккал ★ 4.7
Куса махши: сирийские кабачки, фаршированные рисом и мясом
⏱ 90 мин 🔥 310 ккал ★ 4.7
Шакрия: сирийская баранина в йогуртовом соусе с чесноком
⏱ 75 мин 🔥 350 ккал ★ 4.6
Шурбат адас: сирийский суп из красной чечевицы с тмином и лимоном
⏱ 40 мин 🔥 210 ккал ★ 4.6
Шиш барак: сирийские пельмени в йогуртовом соусе
⏱ 70 мин 🔥 320 ккал ★ 4.4
Сфиха халабия: алеппские мясные лепёшки
⏱ 55 мин 🔥 260 ккал ★ 4.4