Уйгурская кухня: халяльные рецепты
Рецепты уйгурской кухни: лагман с тянутой лапшой, дапанджи, квадратная самса, полу, кавап и молочный чай ак чай. Синьцзянские вкусы — зира, чили и кориандр, всё халяльное.
Ак чай: уйгурский молочный чай со специями
⏱ 15 мин 🔥 70 ккал ★ 4.4
Дапанджи: уйгурская курица с картофелем на большом блюде
⏱ 65 мин 🔥 380 ккал ★ 4.4
Кавап: уйгурские шашлычки из баранины с зирой
⏱ 45 мин 🔥 340 ккал ★ 4.6
Лагман по-уйгурски: тянутая лапша с мясом и овощами
⏱ 80 мин 🔥 420 ккал ★ 4.5
Полу: уйгурский плов с бараниной и морковью
⏱ 100 мин 🔥 460 ккал ★ 4.5
Самса уйгурская квадратная с бараниной
⏱ 75 мин 🔥 310 ккал ★ 4.6
Нан: уйгурская тандырная лепёшка
⏱ 50 мин 🔥 240 ккал ★ 4.5
Хошан: уйгурские паровые пирожки с мясом
⏱ 85 мин 🔥 260 ккал ★ 4.4
Тан: уйгурский кисломолочный напиток
⏱ 10 мин 🔥 45 ккал ★ 4.3
Тоху корма: уйгурское куриное рагу с овощами
⏱ 70 мин 🔥 260 ккал ★ 4.5
Сангза: уйгурские хрустящие жареные завитки из теста
⏱ 55 мин 🔥 180 ккал ★ 4.4
Чучвара: уйгурские пельмени в наваристом бульоне
⏱ 80 мин 🔥 280 ккал ★ 4.5