Все рецепты

Сбросить

Все Мясные блюда Блюда из птицы Рыба и морепродукты Супы и бульоны Выпечка и хлеб Десерты и сладости Закуски и салаты Гарниры Восточная кухня Напитки

Сложность: Легко Средне Сложно

Время: до 30 мин 30–60 мин более 60 мин

Сортировка: По дате По популярности

Мясные блюда — 16 рецептов

Мясные блюда

Нут с бараниной: сытное восточное рагу

Нут с тушёной бараниной — классика ближневосточной и среднеазиатской кухни. Нут впитывает насыщенный мясной соус со специями и становится невероятно вкусным. Сытное халяльное блюдо для всей семьи.

Читать →

Мясные блюда

Котлеты из говядины без свинины: сочные и мягкие

Сочные домашние котлеты из чистого говяжьего фарша без добавления свинины — по-настоящему халяльные. Секрет мягкости — лук и молоко в фарше. Идеальный рецепт на каждый день для всей семьи.

Читать →

Мясные блюда

Куырдак: казахское жаркое из говядины с картофелем

Куырдак — традиционное казахское жаркое из говядины, обжаренной с луком и картофелем на курдючном жире. Сытное и ароматное блюдо казахской кухни, которое готовят в казане на сильном огне.

Читать →

Мясные блюда

Шашлык из баранины: сочный и ароматный

Классический шашлык из халяльной баранины на мангале — правильный маринад, нужные куски, точное время на углях. Именно так мясо остаётся сочным внутри и покрывается аппетитной корочкой снаружи.

Читать →

Мясные блюда

Кёфте турецкие: котлеты из говядины на сковороде

Кёфте — турецкие мясные котлеты из халяльной говядины с луком и специями. Готовятся быстро, на сковороде или гриле, и подаются с лавашом, свежими овощами и йогуртовым соусом.

Читать →

Мясные блюда

Люля-кебаб на мангале из халяльной говядины

Настоящий люля-кебаб из говядины с курдючным жиром и луком — тот самый, который держится на шампуре, не разваливается на мангале и истекает соком при укусе.

Читать →

Мясные блюда

Плов из говядины по-узбекски: настоящий рецепт с зирой и барбарисом

Традиционный узбекский плов из халяльной говядины с ароматной зирой, барбарисом и рассыпчатым рисом. Готовится в казане — именно так, как делали веками.

Читать →

Мясные блюда

Шашлык из баранины: классика на углях

Сочный шашлык из баранины в маринаде из лука и специй. Главные секреты мягкого мяса.

Читать →

Мясные блюда

Бефстроганов из говядины: нежные полоски в соусе

Нежная говядина в сметанном соусе с грибами — классика, которая никогда не надоедает.

Читать →

Мясные блюда

Каварма: болгарское жаркое из баранины с перцем

Каварма — традиционное болгарское жаркое из баранины с болгарским перцем и вином.

Читать →

Мясные блюда

Тафая: марокканское жаркое из говядины с луком и шафраном

Тафая — марокканское жаркое из говядины с карамелизованным луком, изюмом и шафраном.

Читать →

Мясные блюда

Бешбармак: праздничное блюдо казахской кухни

Бешбармак из баранины с широкой лапшой и луком — главное блюдо казахского дастархана.

Читать →