Все рецепты

Сбросить

Все Мясные блюда Блюда из птицы Рыба и морепродукты Супы и бульоны Выпечка и хлеб Десерты и сладости Закуски и салаты Гарниры Восточная кухня Напитки

Сложность: Легко Средне Сложно

Время: до 30 мин 30–60 мин более 60 мин

Сортировка: По дате По популярности

Супы и бульоны — 17 рецептов

Супы и бульоны

Чалоп: холодный летний суп на катыке

Чалоп — узбекский холодный суп на кисломолочной основе с огурцом, редисом и зеленью. Аналог окрошки, только на катыке вместо кваса. Спасение в жаркий день.

15 мин 85 ккал

Читать →

Супы и бульоны

Чечевичный суп с хариссой

Густой суп из красной чечевицы с острой пастой харисса. Тунисское блюдо с насыщенным вкусом и приятной остротой.

40 мин 195 ккал

Читать →

Супы и бульоны

Эзогелин чорбасы: турецкий суп с красной чечевицей и булгуром

Пряный турецкий суп на основе красной чечевицы с булгуром, томатной пастой и мятой. Один из самых популярных супов Турции — подают к завтраку и обеду.

40 мин 195 ккал

Читать →

Супы и бульоны

Умач: татарский суп с мучными галушками

Старинный татарский суп с маленькими мучными галушками, которые не раскатывают, а натирают через дуршлаг. Простой ежедневный суп татарских семей.

55 мин 195 ккал

Читать →

Супы и бульоны

Суп из белой фасоли с томатами по-турецки

Густой и сытный турецкий суп из белой фасоли с томатной основой и специями. Традиционный фасулье кюрбан.

55 мин 210 ккал

Читать →

Супы и бульоны

Тархана чорба: турецкий кисломолочный суп

Густой наваристый турецкий суп из сухой тарханы с томатной пастой. Традиционный зимний суп, богатый пробиотиками.

30 мин 145 ккал

Читать →

Супы и бульоны

Куриный суп с нутом и шпинатом

Питательный куриный суп с нутом и шпинатом — сытный и полезный обед для всей семьи.

65 мин 190 ккал

Читать →

Супы и бульоны

Машхурда: узбекский суп с машем и говядиной

Наваристый узбекский суп из маша и говядины с морковью и специями. Густой, согревающий — идеален в любое время года.

90 мин 260 ккал

Читать →

Супы и бульоны

Яхни: пакистанский суп с бараниной

Нежный прозрачный бульон из баранины с пряностями по-пакистански. Лечебный суп, который восстанавливает силы.

135 мин 185 ккал

Читать →

Супы и бульоны

Суп с нутом и говядиной: сытный халяльный обед

Наваристый суп с говядиной и нутом на каждый день — простой, сытный и полезный. Нут даёт белок и делает бульон густым, говядина — насыщенный вкус. Готовится без свинины, идеально для халяльного стола.

105 мин 310 ккал

Читать →

Супы и бульоны

Куриный суп с домашней лапшой: прозрачный бульон

Золотистый куриный бульон с тонкой домашней лапшой — классика, которая никогда не надоедает. Халяльная курица даёт чистый, наваристый бульон без лишних хлопот.

100 мин 210 ккал

Читать →

Супы и бульоны

Машевый суп: узбекский суп из маша с говядиной

Маш — мелкая зелёная фасоль, основа узбекской кухни. Суп из маша с халяльной говядиной и морковью — питательный, бархатистый и невероятно вкусный. Готовится проще, чем кажется.

95 мин 260 ккал

Читать →