Все рецепты

Сбросить

Все Мясные блюда Блюда из птицы Рыба и морепродукты Супы и бульоны Выпечка и хлеб Десерты и сладости Закуски и салаты Гарниры Восточная кухня Напитки

Сложность: Легко Средне Сложно

Время: до 30 мин 30–60 мин более 60 мин

Сортировка: По дате По популярности

Результаты поиска: «мангал» — 10 рецептов

Блюда из птицы

Шашлык из индейки с лимоном и тимьяном

Нежный шашлык из бедра индейки с лимонным маринадом и ароматным тимьяном — лёгкая и диетическая альтернатива свинине. Индейка хорошо держит форму и не пересыхает на мангале.

40 мин 195 ккал

Читать →

Рыба и морепродукты

Форель на мангале в фольге с лимоном и зеленью

Целая форель, запечённая в фольге на мангале с лимоном, чесноком и свежей зеленью — нежная, сочная, с лёгким дымком. Готовится быстро и без лишней возни.

40 мин 210 ккал

Читать →

Восточная кухня

Люля-кебаб из смешанного фарша на мангале

Сочный люля-кебаб из говядины и баранины на широких шампурах — восточная классика для мангала. Правильная техника вымешивания фарша — залог того, что кебаб не упадёт с шампура.

40 мин 320 ккал

Читать →

Блюда из птицы

Куриные крылышки на мангале с паприкой

Румяные куриные крылышки с хрустящей корочкой и сочным мясом — хит любого пикника. Маринад с паприкой и чесноком даёт насыщенный цвет и аромат без лишних усилий.

40 мин 310 ккал

Читать →

Мясные блюда

Шашлык из говядины в луковом маринаде

Сочный говяжий шашлык в простом луковом маринаде — классика мангала. Лук размягчает волокна мяса, делая шашлык нежным и ароматным. Идеально для семейного выезда на природу.

55 мин 285 ккал

Читать →

Мясные блюда

Кёфте на гриле: сочные котлеты из говядины с соусом

Кёфте на гриле — турецкие котлеты-колбаски из говяжьего фарша со специями, приготовленные на мангале или сковороде-гриль. Подаются с йогуртовым соусом и лавашем.

35 мин 310 ккал

Читать →

Мясные блюда

Шашлык из баранины: сочный и ароматный

Классический шашлык из халяльной баранины на мангале — правильный маринад, нужные куски, точное время на углях. Именно так мясо остаётся сочным внутри и покрывается аппетитной корочкой снаружи.

45 мин 310 ккал

Читать →

Мясные блюда

Люля-кебаб на мангале из халяльной говядины

Настоящий люля-кебаб из говядины с курдючным жиром и луком — тот самый, который держится на шампуре, не разваливается на мангале и истекает соком при укусе.

50 мин 340 ккал

Читать →

Мясные блюда

Люля-кебаб из баранины на мангале

Сочный люля-кебаб из бараньего фарша на шампурах. Главный секрет — долгое вымешивание.

40 мин 400 ккал

Читать →

Рыба и морепродукты

Форель на мангале с лимоном и травами

Целая форель, запечённая на углях с лимоном, чесноком и свежими травами.

35 мин 220 ккал

Читать →