Подборки

Халяльные рецепты из баранины: 10 лучших блюд

Лучшие халяльные рецепты из баранины: шашлык, люля-кебаб, шурпа, манты, бешбармак и другие традиционные блюда без свинины.

21 мая 2026 · 1 мин чтения

Халяльные рецепты из баранины: 10 лучших блюд

Баранина — традиционное мясо мусульманской кухни. Собрали 10 лучших халяльных рецептов.

1. Шашлык из баранины

Классика на углях — сочное мясо в луковом маринаде.

→ Рецепт: Шашлык из баранины

2. Манты с бараниной

Сочные пельмени на пару — тонкое тесто, ароматная начинка.

→ Рецепт: Манты

3. Шурпа из баранины

Наваристый восточный суп с овощами и специями.

→ Рецепт: Шурпа

4. Люля-кебаб из баранины

Сочный люля на мангале с хрустящей корочкой.

→ Рецепт: Люля-кебаб

5. Бешбармак

Праздничное казахское блюдо: отварная баранина с лапшой.

→ Рецепт: Бешбармак

6. Тажин из баранины с черносливом

Марокканское тушёное мясо с черносливом и миндалём.

→ Рецепт: Тажин с бараниной

7. Дымляма

Узбекское рагу — тушится в собственном соку без воды.

→ Рецепт: Дымляма

8. Биряни с бараниной

Ароматный индийский рис с бараниной — праздничное блюдо.

→ Рецепт: Биряни

9. Мансаф

Иорданский рис с бараниной в йогуртовом соусе.

→ Рецепт: Мансаф

10. Шашлык по-карски

Крупные куски на большом шампуре — сочнее обычного шашлыка.

→ Рецепт: Шашлык по-карски

← Все статьи Смотреть рецепты →